保定新市区美食必吃清单
新市区作为保定美食核心区域，聚集了众多百年老店：
- 驴肉火烧：推荐「老驴头」总店（朝阳北大街），刚出炉的火烧酥脆配二十年老汤卤制的驴肉，人均15元
- 白运章包子：始于1919年的中华老字号，牛肉馅包子配香醋，一笼8个/12元
- 直隶安家罩饼：牛骨老汤罩饼，小碗8元中碗12元，建议搭配保定春不老咸菜
经典路线规划
早餐→老驴头（驴肉火烧+小米粥）→午餐→白运章包子铺→晚餐→同乐馆（糖醋瓦块鱼+鸡里蹦）→夜宵→北斗星餐厅（云吞面）
实用贴士
① 热门饭店需提前1小时排队② 建议携带消化药③ 老店多支持现金支付④ 搭配当地刘伶醉白酒更地道